為何選擇芬蘭的樺樹汁?
- Mike Tang, Eindhoven, NL
- 2019年8月23日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新:2019年8月28日
1. 生產環境高度清潔
低溫殺死害蟲,生長季節短暫,幾乎無須使用殺蟲劑及化學肥料,境內97%的森林均為有機森林。
2. 世界水資源最豐富國家
芬蘭千湖之國,為農產品提供了完美的條件,農作物可以汲取最天然潔淨的土壤養分及水份。
3. 歐洲最乾淨空氣及水質
獲評選為歐洲最乾淨的空氣及水質,芬蘭除了即為重視環保外,也是歐洲極少數未受鄰國空汙或水質汙染的國家。(多數東歐國家或波羅的海國家,之前均受到俄國車諾比核災影響)
根據聯合國UNESCO 2003年世界水資源報告(World Water Report),芬蘭水質為全球之冠。

4. 樺樹汁為循環經濟
樺樹汁營養價值甚高,在2016年為歐盟農業創新夥伴組織(EPI-AGRI,The agricultural European Innovation Partnership)列為歐洲林業創新產業鏈,而大力推廣。除因樺樹汁對人體健康極為有益外,高附加價值可以使林木的砍伐大幅減少,同時汲取樹汁的過程,亦不會傷及樹木的健康,成為可永續經營的新興產業,在挽救地球暖化危機的時刻,以生產樺樹汁替代濫砍森林,實為暨獲得健康又能拯救地球的最好方式。
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